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焼酎専門店「cyucyu」

おいしい焼酎を紹介しております~

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・
焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。 だから、焼酎を飲む機会ってのも 増えてきているのではないかと思います。 ところで、日本には 焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。 土地や地域によって、 素材や作り手の技によって、 それらの焼酎は味も香りが違います。 その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、 途方も無く大変なことかもしません。 自分に合った焼酎を探し求める・・・ それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、 多くの焼酎、泡盛を紹介しています。 世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、 いずれも厳選された数々です。 これらが、あなたの焼酎探しの お役に立てたなら、 私にとっても望外の喜びです。 そして、あなただけの“お気に入りの一本”に 出会えることを願っています。

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年一回の限定生産(6代目百合の高濃度原酒)芋焼酎!「風に吹かれて」720ml

年一回の限定生産(6代目百合の高濃度原酒)芋焼酎!「風に吹かれて」720ml年一回の限定生産(6代目百合の高濃度原酒)芋焼酎!「風に吹かれて」720ml
この「風に吹かれて」は年一回限定出荷の塩田酒造さんが造る芋焼酎「6代目百合」の高濃度原酒です。2004年度版はアルコール度数が43度となっています。
立ち上がる香りはむしろシンプルな感じ。味わいは無濾過の原酒としてはスムーズ。しかし飲んでやがて味覚の奥底から静かに響いてくるのはまがいようのない、あの懐かしい薩摩の芋焼酎の香りがします。原酒「風に吹かれて」は、純粋に原酒としてのこだわりを、心から楽しんでいただいという思いで、一切濾過をせず、搾ったそのままを詰めこんだ限定酒です。容量:720ml
アルコール度数:42度以上43度未満(高濃度原酒)
原料:芋・米麹(黒麹)※年一回の限定販売ですので品切れの場合はご了承ください。

こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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伊豆諸島最南端人口200人の島で醸した芋焼酎!「青酎」1800ml

伊豆諸島最南端人口200人の島で醸した芋焼酎!「青酎」1800ml伊豆諸島最南端人口200人の島で醸した芋焼酎!「青酎」1800ml
この「青酎」は100%5年以上の寝かせた「モルト」でアルコール度数35度の芋焼酎好きな方向けのいわば「芋マニアの芋焼酎」です。(こちらの青酎は1800mです)
伊豆諸島最南端青ヶ島の黒潮の激流うずまく自然の中、生きぬく人々の心に、静かにまろやかにふくらみ、沸々と息づく伝統の造り。幾歳月の燃えたぎる情熱と心と技、南国生れの『幻の焼酎・青酎』に磨きをかける。本格焼酎の逸品 !その名は青酎!芋と麹に麦だけを原料とし、サツマイモ100%で仕込まれます。また、静かな酒蔵の中に、じっくり時間をかけて寝かせることで、独特の芳香と旨みが生れてきます。一切の添加物を用いない「モルト100%」の純粋さをお楽しみください。(720mlは¥2,730)こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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種子島特有の赤米麹仕込みの芋焼酎!「宝満」(ほうまん)1800ml

種子島特有の赤米麹仕込みの芋焼酎!「宝満」(ほうまん)1800ml種子島特有の赤米麹仕込みの芋焼酎!「宝満」(ほうまん)1800ml
この「宝満」(ほうまん)は種子島特有の赤米麹仕込みの芋焼酎です。赤米とは米の原始的な品種で、縄文の頃は良く栽培されていたそうで、お祝い事に作る小豆入りの赤飯は、元来は赤米を原料として作られたらしい。この焼酎は麹米に赤米を使用しています。生産量に限りがありましたが近年は契約農家の収穫量も増えた為製造できるようになりました。赤米は白米よりも栄養分が豊富で、赤米ならではのコクと旨味が楽しめます。さつまいの甘い香りとキレのよさが特徴的な希少な芋焼酎。
飲んだ感想:ストレートで飲んでみると上品で透明感のあるスッキリした味わいで、あまり芋焼酎独特の薫りは感じさせない。これに氷を浮かべると甘味の凝縮したような深くてまろやかな味になり、芋焼酎そのものの味ではあるのだが、全くクセがなく飲みやすい。薫りを押さえて、味わいはそのままと言う、芋焼酎に慣れない人でも楽しめる芋の逸品といえます。
アルコール度数:25度
原料:・芋・米(赤米)麹*720mは¥1,765(ボックス入り)
こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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温泉水「寿鶴」仕込みの白麹芋焼酎!「さつまの海」1800ml

温泉水「寿鶴」仕込みの白麹芋焼酎!「さつまの海」1800ml温泉水「寿鶴」仕込みの白麹芋焼酎!「さつまの海」1800ml
この「さつまの海」は鹿児島県焼酎鑑評会上位常連の白麹造りの芋焼酎です。芋焼酎としてのバランス(香り・甘み・コク・切れ)がすばらしく価格もリーズナブルな芋焼酎です。仕込み水も「寿鶴」ですので柔らかさ飲みやすさ抜群です。第一位の出焼酎造りに適した気候風土のもと丹念に醸した、まろやかで柔らかな味わいです。香りを楽しむならお湯割で、爽やかな味わいを楽しむなら水割りで。キレのよさを求める方は、オンザロックでお楽しみください。アルコール度数:25度
原料:芋・米麹(白麹)(720mlは¥1,105)こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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復活白麹造りの芋焼酎!「特選七窪」(ななくぼ)720ml

復活白麹造りの芋焼酎!「特選七窪」(ななくぼ)720ml復活白麹造りの芋焼酎!「特選七窪」(ななくぼ)720ml
この特選「七窪」は約2年ぶりに復活した東酒造さんの人気銘柄です。日本一のブレンド技術を誇る東酒造の研究の蓄積と併せ前村杜氏が薩摩伝来の秘伝の技で醸された芋焼酎です。
蒸留に工夫を凝らし厳選された七窪の湧水で仕込まれた3年長期貯蔵された芋焼酎です。50万人都市の鹿児島に蔵を構え、シラス台地より湧き出す天然水「七窪」を仕込み原水とし白麹にて醸された逸品で蒸留においても芋焼酎独特の香りを抑え、原水「七窪」を思わせる大らかな焼酎に仕上がっています。独自に熟成にも工夫して、こくのある中にも端麗な喉越しがお楽しみいただけます、非常に香りが高く果実にたとえるとフルーツのようなまさに、新感覚派の新しい味の芋焼酎です。現在の所「薩摩七窪」は終売となりこの「特選七窪」のみとなっております。アルコール度数:25度
原料:芋・米麹(白麹)(1800mlは¥3,098)
こだわりの酒 林辰
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