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焼酎専門店「cyucyu」

おいしい焼酎を紹介しております~

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・
焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。 だから、焼酎を飲む機会ってのも 増えてきているのではないかと思います。 ところで、日本には 焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。 土地や地域によって、 素材や作り手の技によって、 それらの焼酎は味も香りが違います。 その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、 途方も無く大変なことかもしません。 自分に合った焼酎を探し求める・・・ それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、 多くの焼酎、泡盛を紹介しています。 世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、 いずれも厳選された数々です。 これらが、あなたの焼酎探しの お役に立てたなら、 私にとっても望外の喜びです。 そして、あなただけの“お気に入りの一本”に 出会えることを願っています。

【店主より】焼酎のおつまみに

焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・

焼酎は体にいいと言います。
アルコールは体を温めて、
血液の循環を良くしますから。

また、米とか芋などの穀物類を使っているので、
ビタミンやミネラルも摂取できます。

でも、飲み過ぎはダメです(汗
血液中のアルコール濃度が高くなって、
かえって体には悪影響を及ぼします。

コップ1,2杯程度で毎日飲む・・・
それが焼酎とのウマい付き合い方かと思います。


あと、気をつけたいのがすきっ腹のとき。
空腹時に飲むと、胃を素通りして、
アルコールがすぐに腸へ。
血液内へと入り込んでしまいます。

だから、焼酎を飲むときは
かならず「おつまみ」を傍らに置いて
食べながら飲むのがいいです。



・・・というわけで(笑)


今日は
酒のお供になりそうな美味いものを紹介しておきましょ





藁焼きトロ鰹タタキ


「藁焼きトロ鰹タタキとは」

秋口から獲れる三陸沖の天皇海山海域で餌をたっぷり食べたカツオは
「戻り鰹」「トロ鰹」と呼ばれ、脂がのって臭みがなくトロけるような食感が絶品。
スライスしたニンニクで食べるのが土佐流です。









トロ鰹タタキ・刺身セット






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【店主より】焼酎専門店「cyucyu」をよろしくお願いします

焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・


私は焼酎が大好きで毎晩のように飲んでます(汗

いろんな飲み方がありますよね。
水割り、湯割り、ロック・・・

私はストレート派でして。
本来の味を楽しみたいので水も氷も入れたくないです(笑
でも、レモン割りとか、すだち割りとかすることもあるけど(汗


そんな焼酎のおいしさを
たくさんの人たちに知ってもらいたい。
そういう思いからこの「cyucyu」を作ったわけです。

多くの焼酎を紹介していますので、
右側にある「検索機能」で
いろいろと検索してみてください。
必ず、お目当ての焼酎に出会えると思いますので・・・








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