弥生焼酎醸造所　奄美大島黒糖焼酎碧い海 720ml｜黒糖焼酎

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・

焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。だから、焼酎を飲む機会ってのも増えてきているのではないかと思います。ところで、日本には焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。土地や地域によって、素材や作り手の技によって、それらの焼酎は味も香りが違います。その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、途方も無く大変なことかもしません。自分に合った焼酎を探し求める・・・それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、多くの焼酎、泡盛を紹介しています。世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、いずれも厳選された数々です。これらが、あなたの焼酎探しのお役に立てたなら、私にとっても望外の喜びです。そして、あなただけの“お気に入りの一本”に出会えることを願っています。

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弥生焼酎醸造所　奄美大島黒糖焼酎碧い海 720ml

黒糖焼酎

弥生焼酎醸造所　奄美大島黒糖焼酎碧い海 720ml
黒糖焼酎は日本の中でも鹿児島県の
奄美大島郡島と呼ばれる島々の蔵元でしか、
製造許可されてない珍しい焼酎です。

焼酎のニューウェイブ黒糖焼酎
本格焼酎といえあば芋、麦、米が三大メジャーであるが、最近にんって注目せれ、めきめきと人気の頭角を現してきたのが黒糖焼酎だ。黒糖焼酎は、原料に黒糖を使い、鹿児島県の奄美諸島だけで造られている、ちょっと珍しい焼酎である。
奄美諸島は鹿児島市の南西370〜560ｋｍに位置する、鹿児島と沖縄の間に浮かぶ島々で、有人島は８島。そのうち、奄美大島、加計麻呂島、徳之島、喜界島、沖永良部島、与論島の６島で、黒糖焼酎が造られてる。
サトウキビは１７世紀の江戸時代のころ、沖縄から渡って栽培されるようになった。
黒糖焼酎の特徴といえば、まさにラム酒に似た甘い香りである。
それに、米麹を使うことによって、スッキリした飲み口がプラスされているので、近年都心部や女性を中心に人気が高まっている。

弥生焼酎醸造所　奄美大島黒糖焼酎碧い海 720ml

味わいの特徴

上品な香りと甘み。けつく太陽と碧い海、奄美大島の豊かな自然に育まれたさとうきびから作られた黒糖を原料に、丹精込めて造り上げた焼酎です。　　

製造元
（資）弥生焼酎醸造所　　
産地
[鹿児島県]　　
種別
黒糖焼酎
主要原料米
黒糖、米麹　　
アルコール度数
25%
容量
720ml

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