１９７８年に仕込まれた超秘蔵古酒！球磨の米焼酎！「萬屋次兵衛」（よろずやじへい）７２０ｍｌ

１９７８年に仕込まれた超秘蔵古酒！球磨の米焼酎！「萬屋次兵衛」（よろずやじへい）７２０ｍｌ
この「萬屋次兵衛」（よろずやじへい）は、１９７８年に仕込まれた非常に希少性の高い原酒をさらに絶妙な風味付けに約１年間樫樽に貯蔵されました。そのため色は淡い琥珀色です、樫樽に１年間というのは、それ以上漬け込んでいると色が濃くなり過ぎてしまうからとのことでした、この貯蔵年数ではこの位の風味のほうが良いと思います。希少性が高い「萬屋次兵衛」の原液はたったのタンク１本分しかありませんので数量限定で数ヶ月に少しずつ販売されますが非常に少ない生産量です。
飲んだ感想：創業者の熱い魂を再現を再現しているような円熟味と言いますか、非常にまろやかで優しく、柔らかく熟成焼酎の持ち味とかすかな樽の風味が口の中いっぱいに広がります。最初はゆっくりストレートで口の中全体で味わってください次にロックで何ともいえない高級で自然な甘さが感じられます。
商品説明：熊本・球磨水上岩野村（現在の球磨郡水上村岩野）で江戸末期文化元年に焼酎造りを始めた初代萬屋次兵衛の熱く燃えた魂を再現した焼酎の逸品です。１９７８年に仕込んだ焼酎を樽貯蔵しました。豊かな風味とコクをお楽しみ下さい。アルコール度数：４０度
原料：米・米麹専用の袋に入ってますが専用の箱はございませんのでご了承下さい。 ＊限定品の為品切れの場合はご了承下さい。
こだわりの酒　林辰
produce by 林辰酒類販売　株式会社
大阪府大阪市西区本田４−１０−２９TEL：[phone]担当者名：林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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１００％合鴨農法で造った極上米焼酎！「郷の鴨遊び」（さとのかもあそび）720ｍｌ

１００％合鴨農法で造った極上米焼酎！「郷の鴨遊び」（さとのかもあそび）720ｍｌ
この「郷の鴨遊び」は私が最も好きな米焼酎です。古来の有機栽培法・１００％アイガモ農法による（一粒もそうでない米があれば造らないこだわりよう）ヒノヒカリ米と熊本のアポロ峠の源水で仕込まれた、まさにホワイトスピリッツでプレミアムな米焼酎です。上品な「香り」と「コク」とにかく混じりっけ無しの本当に美味しい米焼酎です。おすすめの飲み方（冷やして飲むとまるで吟醸酒のような果実香を発し、舌触りは滑らかです。オン・ザ・ロックやストレートがこの綺麗な酒を楽しむのが最も適した飲み方です。
容量:720ｍｌ
原料:米・米麹
アルコール度:25度
産地:熊本県
製造元:高田酒造
＊ブルーボトルです。
（１８００ｍもあります￥3,680）
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完全有機栽培米焼酎！「火炊き乙女」７２０ｍｌ

完全有機栽培米焼酎！「火炊き乙女」７２０ｍｌ
この「火炊き乙女」は、米焼酎「郷の鴨遊び」で有名な高田酒造場さんのほとんど一般流通で販売されていない（特別に分けて頂いております）有機栽培の米を使用した米焼酎です。「火炊き乙女」とは農薬を一切使用しない完全有機栽培にて作られた、お米「阿蘇火炊き乙女」を原料としての米焼酎です。
無農薬のお米が原料だけあり非常に綺麗な香りと味です。
原料：米（火炊き乙女）・米麹
アルコール度数：２５度
（入荷が不安定な為品切れの場合はご了承ください）
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特別清水仕込み米焼酎！「水鏡無私」（すいきょうむし）１８００ｍｌ

特別清水仕込み米焼酎！「水鏡無私」（すいきょうむし）１８００ｍｌ
この「水鏡無私」（すいきょうむし）は球磨盆地から湧き出る良質な天然水に恵まれた地で長年、球磨焼酎を造る松の泉酒造。水のさらなるこだわりから生まれた純米本格焼酎です、天然水を酒造りに最適な分子のきめ細かい水にすることから仕込みが始まり、その水と酒米、麹、酵母、盆地独特の気候が出会い、他に類をみない香りのよさと風味がある本格米焼酎が醸し出される。すべての造りおいてこだわりがありますが、特に仕込み水の分子のきめ細かさです、良質の天然水で電子技法により最適な分子のキメ細かい水をなりました。どんな料理も引き立て飲み口もさらりとして爽やかな旨みがあります。
原料：米・米麹
アルコール度数：２５度（写真２の７２０ｍｌも有ります￥１３７０）
こだわりの酒　林辰
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１１年長期かめ貯蔵の米焼酎！「第１１代又助」７２０ｍｌ

１１年長期かめ貯蔵の米焼酎！「第１１代又助」７２０ｍｌ
この「第十一代又助」は、ほとんど市場に出回らない熊本球磨の高田酒造場さんの限定米焼酎です。商品名の由来は現社長の高田啓世氏のことで代々又助を襲名するのが高田家のオキテになっていますが、高田家の11代目の当主にして4代目の蔵元である啓世社長は伝統ある「又助」の名を銘柄名に投影させました。
高田酒造場さんには珍しく常圧蒸留でかめ仕込みかめ貯蔵（かめで仕込み貯蔵は主流）１１年間のかめ貯蔵さらに２０００年位で、ほとんど在庫が無くなり現品かぎりになりそうです。長期貯蔵のまろやかな口当たりとコクをお楽しみください。原料：米・米麹
アルコール度数：３６度（原酒）・・希少米焼酎をお探しの方にお勧め致します・・こだわりの酒　林辰
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