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焼酎専門店「cyucyu」

おいしい焼酎を紹介しております~

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・
焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。 だから、焼酎を飲む機会ってのも 増えてきているのではないかと思います。 ところで、日本には 焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。 土地や地域によって、 素材や作り手の技によって、 それらの焼酎は味も香りが違います。 その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、 途方も無く大変なことかもしません。 自分に合った焼酎を探し求める・・・ それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、 多くの焼酎、泡盛を紹介しています。 世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、 いずれも厳選された数々です。 これらが、あなたの焼酎探しの お役に立てたなら、 私にとっても望外の喜びです。 そして、あなただけの“お気に入りの一本”に 出会えることを願っています。

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話題の小松酒造が造る米焼酎!「おおち」1800ml

話題の小松酒造が造る米焼酎!「おおち」1800ml話題の小松酒造が造る米焼酎!「おおち」1800ml
この「おおち」は、話題の蔵元小松酒造の純米焼酎です。日本酒蔵が造る米焼酎だけあり吟醸香を帯びた軽やかな仕上がりとなっており球磨焼酎に代表される濃厚なタイプとは一線を画す仕上がりとなっている。日本酒好きので焼酎も試してみたいという方にお奨めです。麹米にも酒米の最高峰「山田錦」を使うこだわりの逸品。
小松オリジナル製法で「米焼酎の森伊蔵」とも雑誌等で紹介されたほどです。
1.小松オリジナルの三段仕込み
2.小松オリジナルの中圧蒸留
3.日本酒用黄麹、k7酵母使用
*全量国産米使用(麹米は70%山田錦)無濾過。
*アルコール度数27、3度
清酒用山田錦を70%磨き麹を黄麹で造った味わい深く吟醸香の香り高いとても贅沢な味わいの有る純米焼酎の逸品です。
(無濾過につき品温が下がりますと高級脂肪酸がビン内に浮遊してくる場合あります。)
*720mも有ります¥1140こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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限定生産のこだわり酒蔵よりお取り寄せしてみませんか?

熊野古道にて契約栽培した山田錦使用の吟醸純米酒【限定販売!】

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濱田屋伝兵衛の長期3年貯蔵「初留取り」(はなたれ)米焼酎!「兼重」こめ焼酎(原酒)500ml

濱田屋伝兵衛の長期3年貯蔵「初留取り」(はなたれ)米焼酎!「兼重」こめ焼酎(原酒)500ml濱田屋伝兵衛の長期3年貯蔵「初留取り」(はなたれ)米焼酎!「兼重」こめ焼酎(原酒)500ml
この「兼重」(原酒)は濱田屋の手造り焼酎蔵の薩洲伝兵衛で造る木桶蒸留かめ仕込み3年以上長期かめ貯蔵の貴重な初留取りの米焼酎です。明治元年、濱田伝兵衛が製法の伝承をうけて家業として焼酎作りを開始して以来、焼酎一筋で平成12年10月に造り焼酎蔵の薩洲伝兵衛で復活しました。かめ壺による貯蔵は遠赤外線効果などにより、熟成が促進されるといわれてます、かめ壺貯蔵独特の芳香な味と香りが特徴的な米焼酎です。
*ご存じ「はなたれ」は、焼酎の蒸留時に1%しか取れない非常に稀少な焼酎の原酒をそのままを味わえます。その風味と、味わいは最高の物と言われておりただでさえ稀少な兼重のさらに3年以上かめで長期貯蔵にする事によりまろやかさが有る「はなたれ」の長期貯蔵の逸品です。容量:500ml
アルコール度数:42度
蒸留法:減圧蒸留
貯蔵:3年以上かめ貯蔵販売店限定 *専用の箱付きですので進物にも最適です。
こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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100%30年古酒の秘蔵米焼酎!「老松古酒」360ml

100%30年古酒の秘蔵米焼酎!「老松古酒」360ml100%30年古酒の秘蔵米焼酎!「老松古酒」360ml
この「老松古酒」は30年以上超長期貯蔵の米焼酎です。混じりっけ無しの100%の貯蔵ですので原酒でありながらアルコール度数も31度まで落ちています。ブレンドされていない30年以上の古酒は非常に希少な為、販売本数に限りがありますが価値ある逸品です。30年以上の長期貯蔵ブレンド物はそれはそれで良さありますが100%ならではの深いコクと味わいがこの焼酎にはあります。
商品化の由来(蔵元より):この焼酎は私の父親の時代に製造したもので、また父親に自分が亡くなるまで販売するなといわれていたものです。30年以上貯蔵していました。30年の時を味わっていただきたく、販売に踏み切りました。アルコール度数:31度(原酒)
原料:米・米麹
貯蔵年数:30年以上*ボックス入りですので希少米焼酎好きな方への進物にも最適です。
こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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1988年に仕込まれたかめ貯蔵!球磨の米焼酎!「櫻盛」720ml

1988年に仕込まれたかめ貯蔵!球磨の米焼酎!「櫻盛」720ml1988年に仕込まれたかめ貯蔵!球磨の米焼酎!「櫻盛」720ml
この「櫻盛」は1988年にかめで14年以上貯蔵された希少性の高い逸品です。原料に当時では珍しい球磨盆地産のコシヒカリを使用し絶妙のタイミングを見計らって25度に割水して商品化されました。
飲んだ感想:まろやかで口に含んだときの滑るように馴染んでゆく感触は、なかなか味わえません、まさに熟成された芳醇なコクと香りです。
おすすめは、やはりストレートでじっくりと楽しんでからロックやお湯割とお好みでお飲み下さい。
商品説明 :1988年に仕込んだ焼酎を「かめ」で14年間以上貯蔵することによって、熟成された芳醇なコクと香りを出すことができまた。熊本球磨の恵まれた自然の中でじっくり丹念に磨き上げられた味わいを充分にご堪能ください。アルコール度数:25度
原料:米・米麹専用の袋に入ってますが専用の箱はございませんのでご了承下さい。
こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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秘蔵45年古酒!超長期貯蔵の鹿児島米焼酎!「万夜の夢」720ml

秘蔵45年古酒!超長期貯蔵の鹿児島米焼酎!「万夜の夢」720ml秘蔵45年古酒!超長期貯蔵の鹿児島米焼酎!「万夜の夢」720ml
この「万夜の夢」は1953年に造られた米焼酎の原酒を49年間貯蔵した米焼酎を60%も使用し熟成途中で焼酎の活性化を図るため、12年古酒が40%ブレンドした米ならではの秘蔵の米焼酎。日本古来からの直火蒸留で熟練杜氏が仕込み地中に埋めた素焼きの壺で熟成させた、おそらく日本最古の超長期貯蔵の逸品。色はほぼ無色透明で、古酒特有の非常に上品な薫りが静かに立ち、芳醇でまろやかで爽快、すばらしい味わいです。米、米麹の米焼酎ですので元々クセは無いのですが、旨いの一言で一度試す価値はありそうです。
容量:720ml
アルコール度数:35度
原料:米・米麹
貯蔵年数:45年(現在は49年)60%・12年40%のブレンド※高価ですが現代の貯蔵が無くなれば終売しますので珍しい長期貯蔵のお好きな方への進物もお勧め致します。こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

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