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8年古酒の手造り泡盛!「おもと」43度720ml
この「おもと」は43度の8年古酒です。新酒の「於茂登」(おもと)はフ
ルーティな香りと穀物系の香りがバランス良くまとまっていますがこの8年
古酒「おもと」熟成されて苦味が少なくすっきりと飲みやすい味わいに芳醇
な香りがあり深い味わいになっています。石垣島の於茂登連山の天然水で仕
込まれて今でも昔ながらの直火式地釜で蒸留する方法をとり手造りの泡盛に
こだわています。有名なワインのソムリエも推進されています。8年古酒で
すが43度ありますのでさらに熟成すると楽しみな泡盛になります。
高嶺酒造の特徴:国指定の名勝である川平湾・於茂登連山を一望できる地
で、泡盛を仕込む高嶺酒造所では、昔ながらの泡盛を大切にし、またその手
造りの工程を見ることができる見学ギャラリーを併設したことでシーズン中
は連日観光客で賑わっています。高嶺酒造の泡盛は「古酒にした時においし
い酒」と言われています。伝統の風味息づく芳醇でロマンに溢れる泡盛のは
根強いファンが多く、全国から現在2000名以上のお客様が古酒オーナー
として登録。古酒づくりに参加し、自分の古酒の栓を開けるその日を楽しみ
に待っています。今度とも手造り泡盛を守ることをモットーにお客様との絆
を深めていくことを目指しています。
こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社 大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当
店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまた
でいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、そ
の良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求を
していきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお
越しください。
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