黒真珠のように喉を転がる５年古酒（４３度）の泡盛！「黒真珠」５年１８００ｍｌ｜泡盛

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・

焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。だから、焼酎を飲む機会ってのも増えてきているのではないかと思います。ところで、日本には焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。土地や地域によって、素材や作り手の技によって、それらの焼酎は味も香りが違います。その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、途方も無く大変なことかもしません。自分に合った焼酎を探し求める・・・それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、多くの焼酎、泡盛を紹介しています。世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、いずれも厳選された数々です。これらが、あなたの焼酎探しのお役に立てたなら、私にとっても望外の喜びです。そして、あなただけの“お気に入りの一本”に出会えることを願っています。

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黒真珠のように喉を転がる５年古酒（４３度）の泡盛！「黒真珠」５年１８００ｍｌ

泡盛

黒真珠のように喉を転がる５年古酒（４３度）の泡盛！「黒真珠」５年１８００ｍｌ
この「黒真珠」は石垣島のみならず県外にも多くのファンを持ちふんわりと
香る甘さが特徴ですがその甘さの秘密は仕込み水にあります、この水と厳選
された米を使って造られます。また飲むと黒真珠のように喉を転がるとゆう
意味の商品名ですが４３度の５年古酒でさらに瓶で熟成させても深みが増す
と思います。もちろんこのままで十分熟成されています。
蔵の信念は「よいお酒はよい環境から生まれる」という信念のもと市街地か
ら離れた自然環境に恵まれた地へ移転。裏手には前勢岳，目の前にはまっ青
な海が広がり、竹富島や小浜島を見下ろす、そんな風光明媚な場所で泡盛づ
くりに励んでいるのが、八重泉酒造です。水神様の霊地として名高いおもて
岳中腹から湧き出るナンガーラの水で仕込み，さらに、これまで職人の勘と
経験だけに頼っていた泡盛にコンピュータを導入し品質管理を厳しく、一滴
一滴に真心を込めて酒をつくり上げるとゆう姿勢をもって泡盛づくりに取り
組んでいます。容量：１８００ｍｌ
アルコール度数：４３度
貯蔵年数：５年古酒ブレンド（７２０ｍｌもあります￥２１５０）商品写真
のラベルは古酒定義以前ですが基本的にはラベルイメージは同じです
こだわりの酒　林辰
produce by 林辰酒類販売　株式会社
大阪府大阪市西区本田４−１０−２９TEL：0665812341担当者名：林英樹当
店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまた
でいわれる「こだわりの焼酎・地酒」をより多くの方に堪能して頂き、そ
の良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求を
していきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお
越しください。
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