沖縄唯一のかめ仕込み、かめ貯蔵の泡盛！「玉友」（ぎょくゆう）古酒４３度７２０ｍｌ｜泡盛

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・

焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。だから、焼酎を飲む機会ってのも増えてきているのではないかと思います。ところで、日本には焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。土地や地域によって、素材や作り手の技によって、それらの焼酎は味も香りが違います。その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、途方も無く大変なことかもしません。自分に合った焼酎を探し求める・・・それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、多くの焼酎、泡盛を紹介しています。世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、いずれも厳選された数々です。これらが、あなたの焼酎探しのお役に立てたなら、私にとっても望外の喜びです。そして、あなただけの“お気に入りの一本”に出会えることを願っています。

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沖縄唯一のかめ仕込み、かめ貯蔵の泡盛！「玉友」（ぎょくゆう）古酒４３度７２０ｍｌ

泡盛

沖縄唯一のかめ仕込み、かめ貯蔵の泡盛！「玉友」（ぎょくゆう）古酒４３度７２０ｍｌ
この「玉友」は沖縄で唯一の甕仕込み、甕貯蔵の泡盛を造るのが石川酒造で
す。もろみがめで熟成した通好みの古酒で昔ながらのかめで仕込んでいま
す、５年間長期貯蔵したこの古酒は高級ウイスキーやブランデーにも全く負
けません、ずっしりとしていてまろやかな味わいがあります、５年熟成です
のでまだまだ熟成（瓶熟で・・）しそうです。
石川酒造は王府御用達の首里三箇でつくられた泡盛は首里酒（スイザキ）と
呼ばれ，昭和40年頃までどこへもっていっても喜ばれたといわれています。
そんな泡盛の伝統のある三箇に生まれ育った石川酒造創業者の石川政次郎
は、酒づくりを身につけ、その技術を離島，台湾まで渡り（軍需のため）泡
盛づくりに従事しました。そして満を持して創設したのが石川酒造です。そ
の技術と精神は受け継がれ、現在、唯一となったもろみ甕発酵、甕貯蔵を行
い、昔ながらの風味のよい泡盛を造っています。こだわりの酒　林辰
produce by 林辰酒類販売　株式会社
大阪府大阪市西区本田４−１０−２９TEL：0665812341担当者名：林英樹当
店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまた
でいわれる「こだわりの焼酎・地酒」をより多くの方に堪能して頂き、そ
の良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求を
していきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお
越しください。
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