その他｜焼酎専門店「cyucyu」

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・

焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。だから、焼酎を飲む機会ってのも増えてきているのではないかと思います。ところで、日本には焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。土地や地域によって、素材や作り手の技によって、それらの焼酎は味も香りが違います。その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、途方も無く大変なことかもしません。自分に合った焼酎を探し求める・・・それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、多くの焼酎、泡盛を紹介しています。世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、いずれも厳選された数々です。これらが、あなたの焼酎探しのお役に立てたなら、私にとっても望外の喜びです。そして、あなただけの“お気に入りの一本”に出会えることを願っています。

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「西海の薫・黒」を３年熟成させた芋焼酎！「古典派」１８００ｍｌ

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「西海の薫・黒」を３年熟成させた芋焼酎！「古典派」１８００ｍｌ
この「古典派」は当店でお薦めしています黒麹仕込みのレギュラー芋焼酎西海の薫・黒麹を３年熟成させた芋焼酎です。黒麹造りに定評のある原口酒造さんのレギュラー酒「西海の薫・黒」でも甘みとまろやかさで非常に呑みやすく不思議なくらいにキレも良くすいすい喉を通っていき香り・味ともにやわらかさが感じられますがさらに熟成させることにより深みを増しまろみの帯びた芋焼酎で落ちついた香りを旨味が見事に調和したこちらも３年長期貯蔵熟成させた芋焼酎として非常にリーズナブルで納得の逸品です。アルコール度数：２５度
原料：芋・米麹（黒麹）＊７２０ｍｌもあります￥１０５０
こだわりの酒　林辰
produce by 林辰酒類販売　株式会社
大阪府大阪市西区本田４−１０−２９TEL：0665812341担当者名：林英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる「こだわりの焼酎・地酒」をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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「西海の薫・黒」を３年熟成させた芋焼酎！「古典派」７２０ｍｌ

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「西海の薫・黒」を３年熟成させた芋焼酎！「古典派」７２０ｍｌ
この「古典派」は当店でお薦めしています黒麹仕込みのレギュラー芋焼酎西海の薫・黒麹を３年熟成させた芋焼酎です。黒麹造りに定評のある原口酒造さんのレギュラー酒「西海の薫・黒」でも甘みとまろやかさで非常に呑みやすく不思議なくらいにキレも良くすいすい喉を通っていき香り・味ともにやわらかさが感じられますがさらに熟成させることにより深みを増しまろみの帯びた芋焼酎で落ちついた香りを旨味が見事に調和したこちらも３年長期貯蔵熟成させた芋焼酎として非常にリーズナブルで納得の逸品です。アルコール度数：２５度
原料：芋・米麹（黒麹）＊１８００ｍｌもあります￥2,100
こだわりの酒　林辰
produce by 林辰酒類販売　株式会社
大阪府大阪市西区本田４−１０−２９TEL：0665812341担当者名：林英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる「こだわりの焼酎・地酒」をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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種子島特有の安納芋を原料にした黒麹仕込み芋焼酎！「安納」１８００ｍｌ

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種子島特有の安納芋を原料にした黒麹仕込み芋焼酎！「安納」１８００ｍｌ
この「安納」は原料芋が種子島特有の安納芋を使用した黒麹かめ仕込みの少量生産の芋焼酎です。この焼酎は、種子島の安納地区だけでしか栽培されていない甘くておいしい食用のさつまいも安納芋を契約農家に栽培していただき原料としております。使用水は、世界赤十字社で高水準と評価された超軟水種子島甲山水を使用し黒麹かめ壺で仕込んだこだわりの焼酎です。華やかな香りとほどよい甘味がありのど越しも爽やかな軽やかなに仕上がった芋焼酎です。アルコール度数：２５度
原料：芋・米麹（黒麹）＊９００ｍｌは￥1,535
こだわりの酒　林辰
produce by 林辰酒類販売　株式会社
大阪府大阪市西区本田４−１０−２９TEL：0665812341担当者名：林英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる「こだわりの焼酎・地酒」をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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香り良く軽やかな（低温蒸留）芋焼酎！「酔がこい」１８００ｍｌ

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香り良く軽やかな（低温蒸留）芋焼酎！「酔がこい」１８００ｍｌ
この「酔がこい」は白麹らしい飲みあきしない味と香りがあり低温蒸留された軽やかなではありますがふくらみもある芋焼酎です。芋焼酎初心者の方にもお薦め致します、飲み方も最近の芋焼酎の主流のロックが相性がよいです、個人的には水割り、お湯割は香りが無くなりあまりお薦め致しません。
ラベルより・・本格焼酎芋焼酎は発酵させたもろみを加熱し蒸気を冷却させてできあがります、この焼酎は蒸留機内の気圧をさげることによりもろみを低い温度で蒸留し間接加熱によりもろみが濃縮され粘度が高まりキレのあるクセのないワイルドな香り豊かな味に仕上がります。アルコール度数：２５度
原料：芋・米麹（白麹）
蒸留：中圧に近い減圧蒸留
こだわりの酒　林辰
produce by 林辰酒類販売　株式会社
大阪府大阪市西区本田４−１０−２９TEL：0665812341担当者名：林英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる「こだわりの焼酎・地酒」をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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古式蒸気釜蒸し芋「かめ仕込み」の原酒芋焼酎！「砂のかけはし」原酒７２０ｍｌ

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古式蒸気釜蒸し芋「かめ仕込み」の原酒芋焼酎！「砂のかけはし」原酒７２０ｍｌ
この「砂のかけはし」は鹿児島指宿の吉永酒造さんの精魂傾けた蔵元限定のかめ仕込み原酒の芋焼酎です。この蔵の特徴はなんといっても古式蒸気釜（コルニッシュ）とゆう旧式の蒸気釜で効率重視の最新の蒸気釜に比べゆっくりとした時間の流れが豊かな蒸気を生み、それが美味しく蒸された芋、米になりかめに仕込まれて昔ながらの豊かな風味の芋焼酎になります。さらに「本垂れ」（味も香りの安定している部分）と呼ばれる貯蔵タンクの真ん中の部分だけ瓶詰めされた２５度でも白麹特有の芋のこの蔵らしい独特な風味がありますが更に原酒らしい風味豊かな逸品と言えます。アルコール度数：３８度
原料：芋・米麹（白麹）＊数量が限定されていますので品切れの際はご了承下さい。こだわりの酒　林辰
produce by 林辰酒類販売　株式会社
大阪府大阪市西区本田４−１０−２９TEL：0665812341担当者名：林英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる「こだわりの焼酎・地酒」をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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