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焼酎専門店「cyucyu」

おいしい焼酎を紹介しております~

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・
焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。 だから、焼酎を飲む機会ってのも 増えてきているのではないかと思います。 ところで、日本には 焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。 土地や地域によって、 素材や作り手の技によって、 それらの焼酎は味も香りが違います。 その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、 途方も無く大変なことかもしません。 自分に合った焼酎を探し求める・・・ それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、 多くの焼酎、泡盛を紹介しています。 世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、 いずれも厳選された数々です。 これらが、あなたの焼酎探しの お役に立てたなら、 私にとっても望外の喜びです。 そして、あなただけの“お気に入りの一本”に 出会えることを願っています。

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陶器(壷)ボトルの原酒芋焼酎!「呑酔楽の舞」720ml

陶器(壷)ボトルの原酒芋焼酎!「呑酔楽の舞」720ml陶器(壷)ボトルの原酒芋焼酎!「呑酔楽の舞」720ml
この「呑酔楽の舞」は蔵元さんの創業100年の記念に発売されました、陶器(壷)の容器に入った「呑酔楽」の原酒です。25度でも香り、コク、味わいに定評がありますが更に37度の原酒で壷の容器ですのでまろやかさと香りに磨かれた贅沢な逸品です。原酒で壷の容器に入っているため熟成が進むとさらに旨みが増します。
蔵元説明:この焼酎は、麹に河内菌黒麹、主原料として厳選した有機栽培のさつまいもを使用。もろみを蒸留後、タンクで貯蔵熟成させさらにかめにねかせて香り、味ともに丸く仕上げた旨みのある焼酎、「呑酔楽」を呑んで酔って楽しんでください。アルコール度数:37度
原料:芋・米麹(黒麹)*販売店限定で数量も限られています。
*呑酔楽の通常の一升瓶¥2,420、四升瓶¥1,325もございます。
*壷ボトルですので進物にも最適です。*呑酔楽の壷は他に・・
(継ぎ足してお使い頂きます)
 25度1800ml(壷) ¥4620(尺付き)通常商品
 25度5400ml(壷)¥19950(蛇口付き)ご予約承ります  25度9000ml(壷)¥40950(蛇口付き)ご予約承ります
  
(5400ml、9000mlの壷は蛇口付きで飲食店様にも最適です!) 
こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
商品をお探しの方はこちらをクリック!
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白麹一筋、伊佐の芋焼酎!「伊佐大泉」1800ml

白麹一筋、伊佐の芋焼酎!「伊佐大泉」1800ml白麹一筋、伊佐の芋焼酎!「伊佐大泉」1800ml
この「伊佐大泉」は鹿児島県伊佐群で最北にある伊佐地方は、薩摩でも一番寒い地区で盆地のため霧が深いところとして知られている。この地区では黒麹の代表が伊佐美で白麹は伊佐大泉と言えます。商品名は、地名と尽きることのない大泉のような焼酎たらんという思いを込めて付けられ白麹一筋でこの「伊佐大泉」1種類のみで勝負しています。手造り麹を使い芋焼酎本来の香りと味を引き出し軽やかに仕上げ淡麗でスウィートで芋の旨みをストレート出ています。アルコール度数:25度
原料:芋・米麹(白麹)※720mlは¥1,050
※900mlは¥ 940こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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コクがあり濃厚な味わいの限定芋焼酎!「甕仙人」(かめせんにん)720ml

コクがあり濃厚な味わいの限定芋焼酎!「甕仙人」(かめせんにん)720mlコクがあり濃厚な味わいの限定芋焼酎!「甕仙人」(かめせんにん)720ml
この「甕仙人」(かめせんにん)は鹿児島県国分の中村酒造の白麹かめ仕込みで甘口で限定流通の芋焼酎で。明治21年創業以来「室屋 ( 麹室 ) 」で「モロ蓋」を使い麹を造る完全手造りの焼酎蔵です。
仕込みは、昔ながらの「大甕」にてゆっくり時間を掛け発酵させ二次仕込みに掛ります 原料の「さつまいも」は、地元の農家と契約し堀たての新鮮ないもを処理しますので「いも」本来の香り、甘みが焼酎にも活かされます 焼酎は甘口で深みのある味が醸し出されます 。焼酎造りに大事な水は、霧島山系の状流水である良質な地下水を汲み上げ仕込み水と割水に使われています、すべいの工程にこだわり、原料のさつまいもは契約栽培による厳選された新鮮で良質なものを使用し、昔ながらの「大ガメ」にて じっくりと時間をかけて熟成させてから 二次仕込みに かかっています。白麹のさわやかさと、甘味のあるコクが特徴のいも焼酎の逸品といえます。飲んだ感想:白麹の良さを再発見できる芋焼酎です!香りはさつまいも独自の甘味のあるものだが、やわらかく爽やかな感覚。口いっぱいにアルコールが広がった後、香ばしさとほのかに甘さが追いかけてくる感じ。アルコール度数:25度
原料:芋・米麹(白麹)(1800mlは¥2,440)
こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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陶器(壷)容器の限定芋焼酎!「呑酔楽」(てんすいらく)壷1800ml

陶器(壷)容器の限定芋焼酎!「呑酔楽」(てんすいらく)壷1800ml陶器(壷)容器の限定芋焼酎!「呑酔楽」(てんすいらく)壷1800ml
この「呑酔楽」は有機栽培の芋を使用し黒麹で仕込み「かめ」で寝かせた伝統を受け継いだ正統派のお薦めできる芋焼酎です。又容器も壷ですのでまろやかさが増しています。
飲んだ感想ですが、封を開ければ最初は少しアルコールの匂いが気になりましたが、飲めば納得しました、非常にまろやかでコクもあり香りも良く25度とは思えない位に味が良くのびます、ロック、お湯割共にしっかりとした味で割負けしませんこの造りはさすが伝統のある蔵元さんが造る焼酎だと思いました。原酒(37度)も発売しこちらも楽しみな逸品です。
蔵元説明:この焼酎は、麹に河内菌黒麹、主原料として厳選した有機栽培のさつまいもを使用。もろみを蒸留後、タンクで貯蔵熟成させさらにかめにねかせて香り、味ともに丸く仕上げた旨みのある焼酎、「呑酔楽」を呑んで酔って楽しんでください。アルコール度数:25度
原料:芋・米麹(黒麹)
容量:1800ml壷・尺付き
*販売店限定で数量も限られています。
*1800の壷ですので焼酎を継ぎ足しお使い頂けます。
*通常の1800ml、720mlのガラス瓶もございます。
こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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「ほたる」が飛び交う町知覧で造られる芋焼酎!「知覧ほたる」720ml

「ほたる」が飛び交う町知覧で造られる芋焼酎!「知覧ほたる」720ml「ほたる」が飛び交う町知覧で造られる芋焼酎!「知覧ほたる」720ml
この「知覧ほたる」は「薩摩の小京都」として知られる鹿児島県知覧町で造られる特攻隊の基地があり最近、高倉健の映画「ほたる」で有名になった知覧醸造の黒麹造り芋焼酎です。重要伝統的建造物群保存地区の選定を受けた武家屋敷群があり、連日観光客で賑わっています、知覧武家屋敷の観光に少しでも役立てばとの願いを込めて名付けられました。肥沃な土地で育った新鮮なさつまいもを更に厳選し、芋の風味と香りを残しながら、まろやかで、黒麹のほのかな甘さが味わえる逸品です。
ラベルより:この焼酎のふるさと知覧は、古くから多くのホタルが飛び交う町でした。太平洋戦争後期特攻基地が置かれたこの町で、短い一生にひかりを放ち続けるほたるの姿に自らを重ねた若者達の思いを今日何か形として残したい、そして平和の尊さを伝えたい。そんな思いで造りました。このラベルは特攻の母と慕われた「鳥浜トメ」さんの孫鳥浜明久氏のデザインによるものです。なおこの売り上げの一部は知覧町特攻英霊顕彰会に寄付させていただきます。アルコール度数25度
原料:芋・米麹(黒麹)(1800mlは¥1,870) こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

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