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焼酎専門店「cyucyu」

おいしい焼酎を紹介しております~

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・
焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。 だから、焼酎を飲む機会ってのも 増えてきているのではないかと思います。 ところで、日本には 焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。 土地や地域によって、 素材や作り手の技によって、 それらの焼酎は味も香りが違います。 その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、 途方も無く大変なことかもしません。 自分に合った焼酎を探し求める・・・ それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、 多くの焼酎、泡盛を紹介しています。 世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、 いずれも厳選された数々です。 これらが、あなたの焼酎探しの お役に立てたなら、 私にとっても望外の喜びです。 そして、あなただけの“お気に入りの一本”に 出会えることを願っています。

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Sho-Chu AUTHORITY限定!!黒糖焼酎 未来への扉 25°720ml

Sho-Chu AUTHORITY限定!!黒糖焼酎  未来への扉 25°720mlSho-Chu AUTHORITY限定!!黒糖焼酎 未来への扉 25°720ml
半世紀以上も黒糖焼酎造りをする杜氏の限定品。
当店人気NO1の黒糖焼酎です。
プレゼントにも最適です。『蔵元』
奄美大島瀬戸内地方に位置する天海の蔵。
1927年創業以来、約80年間伝統の味と技を守りつづけています。
西平の技法を受け継ぐ現在の杜氏「松村健郎」氏は、約半世紀にわたり、鍛えぬかれた技で「味」を守り続けています。『原料・仕込み』
常圧蒸留・白麹仕込(黒糖はほとんどが白麹仕込!)
原料:黒糖仕込み水は高知山山系の天然水を使用し、黒糖・原料米は
「松村健郎」杜氏の眼で判断したこだわりの原料を使用。
とても丁寧に焼酎造りをしております。 『味わい』
昔ながらの甘み・コク・まろやかさのある黒糖焼酎の良さと、最近流行の爽やかな飲み口をもつ不思議な黒糖焼酎が「未来への扉」です。ほのかにピンクがかった瓶、時計の文字盤のようなラベルが◎
黒糖の甘い香り、しっかりした口当たり、喉越しもまろやかで、
長い余韻が続きます。『おすすめの飲み方』
ロックで飲むと昔ながらのしっかりした黒糖の旨味を存分に感じることができます。水割りで飲むとさっぱり、爽やかな黒糖焼酎に変貌します。個人的には水割りがおすすめです♪
産 地:奄美大島
蔵 元:天海の蔵
原 料:黒糖
度 数:25度
容 量:720ml
さらに詳しい情報はコチラ≫



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【人気の黒糖焼酎】れんと 25°720ml

【人気の黒糖焼酎】れんと 25°720ml【人気の黒糖焼酎】れんと 25°720ml
「れんと」は出荷量・生産量NO2の黒糖焼酎です。
女性に人気があり、飲食店でも取り扱いが多い黒糖焼酎です。楽天黒糖焼酎ランキングでは常に●―――●
|NO.1|
●―――●女性杜氏が丹精込めて醸す「れんと」はスッキリタイプの親しみやすい黒糖焼酎。「れんと」とは楽記号で「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味♪その味わいの秘密は、音響熟成焼酎という、この蔵の『国際特許』を持っている、独自の製法にあります。貯蔵タンクに一定の(クラシック音楽)音響振動を加え、熟成を促すといった製法で常に揺るやかな振動を与え分子を小さくする製法によって、このマイルド感が出るそうです。軽やかでスッキリと、淡いブルーのボトルのイメージぴったりの焼酎。本当に飲みやすいので3人で1本空けてしまいますね。是非、ロック・水割りでお楽しみ下さい♪
産 地:奄美大島
蔵 元:奄美大島開運酒造
原 料:黒糖
度 数:25度
容 量:720ml
さらに詳しい情報はコチラ≫



新納酒造 沖永良部特産黒糖焼酎 30度 720ml

新納酒造 沖永良部特産黒糖焼酎 30度 720ml新納酒造 沖永良部特産黒糖焼酎 30度 720ml
黒糖焼酎は日本の中でも鹿児島県の
奄美大島郡島と呼ばれる島々の蔵元でしか、
製造許可されてない珍しい焼酎です 。

焼酎のニューウェイブ黒糖焼酎
本格焼酎といえあば芋、麦、米が三大メジャーであるが、最近にんって注目せれ、めきめきと人気の頭角を現してきたのが黒糖焼酎だ。黒糖焼酎は、原料に黒糖を使い、鹿児島県の奄美諸島だけで造られている、ちょっと珍しい焼酎である。
奄美諸島は鹿児島市の南西370〜560kmに位置する、鹿児島と沖縄の間に浮かぶ島々で、有人島は8島。そのうち、奄美大島、加計麻呂島、徳之島、喜界島、沖永良部島、与論島の6島で、黒糖焼酎が造られてる。
サトウキビは17世紀の江戸時代のころ、沖縄から渡って栽培されるようになった。
黒糖焼酎の特徴といえば、まさにラム酒に似た甘い香りである。
それに、米麹を使うことによって、スッキリした飲み口がプラスされているので、近年都心部や女性を中心に人気が高まっている。

新納酒造 沖永良部特産黒糖焼酎天下一 30度 720ml


味わいの特徴

南国の風土と自然を生かした黒糖焼酎。すがすがしい香りと甘みがお薦めです。   

製造元
新納酒造(株)  
産地
[鹿児島県] 
種別
沖永良部特産黒糖焼酎
主要原料米
  ●●  
アルコール度数
30%
容量
720ml

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喜界島酒造 奄美黒糖焼酎 しまっちゅ伝蔵 900ml 30度

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黒糖焼酎は日本の中でも鹿児島県の
奄美大島郡島と呼ばれる島々の蔵元でしか、
製造許可されてない珍しい焼酎です 。
喜界島酒造

焼酎のニューウェイブ黒糖焼酎
本格焼酎といえあば芋、麦、米が三大メジャーであるが、最近にんって注目せれ、めきめきと人気の頭角を現してきたのが黒糖焼酎だ。黒糖焼酎は、原料に黒糖を使い、鹿児島県の奄美諸島だけで造られている、ちょっと珍しい焼酎である。
奄美諸島は鹿児島市の南西370〜560kmに位置する、鹿児島と沖縄の間に浮かぶ島々で、有人島は8島。そのうち、奄美大島、加計麻呂島、徳之島、喜界島、沖永良部島、与論島の6島で、黒糖焼酎が造られてる。
サトウキビは17世紀の江戸時代のころ、沖縄から渡って栽培されるようになった。
黒糖焼酎の特徴といえば、まさにラム酒に似た甘い香りである。
それに、米麹を使うことによって、スッキリした飲み口がプラスされているので、近年都心部や女性を中心に人気が高まっている。◆喜界島の黒糖がいい訳
では、なぜ、喜界島ではこのような上質の黒砂糖ができるのでしょうか?それは、珊瑚礁の島土が、さとうきびの成育に適していることと、日照時間が長いからだといわれています。亜熱帯性気候で、しかも高い山が少ないため、日の出から日の入りまで、一日中さんさんとふりそそぐ太陽の光を一杯に浴びて、ぐんぐん糖度をあげていくのです。更に、土地が珊瑚礁でできたアルカリ土壌であるため、水はけが良く余分な水分や不純物を含まず良質なさとうきびが育ちます。また、喜界島は亜熱帯性気候で、しかも高い山が少ないため、黒砂糖の原料であるさとうきびは日光をたくさん浴びることができ大きく育ち、更に、土地が珊瑚礁でできたアルカリ土壌であるため、水はけが良く余計な水分や不純物を含まず良質なさとうきびが育ちます。


喜界島酒造 奄美黒糖焼酎しまっちゅ伝蔵 900ml 30度


味わいの特徴

奄美の豊沃な大地の恵と豊かな自然の中で、永年の伝統に受け継がれた秘伝の製法でじっくりと醸しあげた「しまっちゅ 伝蔵」。黒糖焼酎の味を前面に出し、昔ながらのコクのある味と香りです。商品名「しまっちゅ」は方言で島の人の意で、「伝蔵」は蔵に伝わる技で造ったという意で命名致しました。深く浸みわたる味わいと、豊かな黒糖の香りが楽しめるこだわりの焼酎です。   

製造元
喜界島酒造   
産地
[鹿児島県]  
種別
奄美黒糖焼酎
主要原料米
黒糖、米麹   
アルコール度数
30%
容量
900ml

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