【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・
焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。
だから、焼酎を飲む機会ってのも
増えてきているのではないかと思います。
ところで、日本には
焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、
5000種類以上もの焼酎が造られているのです。
土地や地域によって、
素材や作り手の技によって、
それらの焼酎は味も香りが違います。
その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、
途方も無く大変なことかもしません。
自分に合った焼酎を探し求める・・・
それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、
多くの焼酎、泡盛を紹介しています。
世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、
いずれも厳選された数々です。
これらが、あなたの焼酎探しの
お役に立てたなら、
私にとっても望外の喜びです。
そして、あなただけの“お気に入りの一本”に
出会えることを願っています。
逢初 （あいぞめ・芋焼酎）【20070126祭5】
