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焼酎専門店「cyucyu」

おいしい焼酎を紹介しております~

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・
焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。 だから、焼酎を飲む機会ってのも 増えてきているのではないかと思います。 ところで、日本には 焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。 土地や地域によって、 素材や作り手の技によって、 それらの焼酎は味も香りが違います。 その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、 途方も無く大変なことかもしません。 自分に合った焼酎を探し求める・・・ それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、 多くの焼酎、泡盛を紹介しています。 世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、 いずれも厳選された数々です。 これらが、あなたの焼酎探しの お役に立てたなら、 私にとっても望外の喜びです。 そして、あなただけの“お気に入りの一本”に 出会えることを願っています。

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熊本県初の芋焼酎「茂作」!





茂作の原料は通常の芋焼酎が使用しているでんぷん質が高い原料用の芋ではなく芋本来の甘みある【食用芋】を原料に作られています。

竹炭を使った土壌改良から始まり、良質の黒麹・天然地下水を使用し丁寧に作り上げ、仕上げとして竹炭を使って濾過し芋本来のほんのりとやわらかい香りと旨みを極限まで引き出すことができました。

ほかにはない上品かつ深い味わいの芋焼酎をぜひ一度お試しください。

くまもとのお酒を真心をこめてお送りします【紅屋】




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