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【栗黄金の芋焼酎】風憚(ふうたん) 25.5°720ml ◆風憚は原料が通常の芋焼酎とは違うのです。
幻の芋『栗黄金』を使用。とても上品な甘みを感じられます。栗黄金とは(・0・?)現在、芋焼酎の多くが使用するのは「黄金千貫」というサツマイモで仕込まれています。風憚は●―――●
|栗黄金|
●―――●と言う品種を原料にしています。これは地元鹿児島でもほとんど知られていない『幻の芋』なのです。
栗黄金は抜群の食味を誇る芋ですが栽培がとても難しい。その幻の芋で究極の焼酎を造るため復活させ、現在栽培するのは、たった7軒の契約農家に限られています。栗黄金の焼酎は、他品種と全く個性が違い、デンプン質が上質で、他の芋では出せない、上質なとろりとした上品な甘味が特長です。
◇造り・仕込み
常圧蒸留・黒麹仕込み
貯蔵/タンク
原料:栗黄金(芋)「風憚」は熟成が進むほどまろやかになり、
さらなる魅力を開花させます。
◇栓を開けると
ふわーっと芋の優しい香りがたまりません。◇口に含むと
アルコールの刺激がなく、口あたりが絹のような柔らかさとなめらかさで、すーっと入っていきます。そして上質なトロリとした上品な甘みを感じ、黒麹仕込みの為、すっきりとしているので飲み飽きしません。そして風憚の凄さはとても余韻が長く広がるのです。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◇おすすめの飲み方
ロック・水割りはもちろん、お湯割りもまた絶品。
これまでにない芋焼酎の新たな魅力をお楽しみ頂けます。
産 地:鹿児島県
蔵 元:吹上酒造
原 料:芋
度 数:25.5度
容 量:720ml
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