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商品名：
2008年新焼酎！種子島酒造 【芋】新焼酎 紫 1800ml 【新酒】
価格：2768円
ショップ：
酒のいまむら 宮崎えびのの焼酎屋
商品説明：2008年新焼酎 種子島紫 種子島の『種子島紫』で造りました。 自社農園産の良質なさつまいもを原料に40年もの経験を持つ渡辺杜氏が昔ながらの手法で精魂込めて仕込みました。 種子島の自然に育まれたこだわりの原料達 主原料の種子島紫は、減農薬で堆肥を使い、土壌にこだわって栽培した肝機能のアップなどに効果があるポリフェノールの一種アントシアニン色素が豊富な薬膳紫芋です。 もう一つの主原料の水は、鉄分が少ない天然深層地下水「岳之田湧水」を使用しています。このような贅沢な原料を、かめ壷で仕込み、味と香りにこだわった焼酎の逸品です。 味わい・香り 糖度が高いことから食用としても人気が高い種子島紫を使用しているため、ほんわりと甘い香り、そして紫芋特有の華やかな香りが楽しめます。 新焼酎らしく、芋らしい旨みが口中に広がり、甘み・コクがストレートに感じられます。原料のよさがとてもよく引き出されている、ハイレベルな新焼酎です。 毎年一回しか味わえない、2008年の芋で作られた一番最初の芋焼酎是非ご賞味ください。 お勧めの飲み方 まずは新焼酎独特の力強い飲み口を生で味わいって下さい！ その後ゆっくりと 6/4のお湯割(6が焼酎、4がお湯)でまったりと飲むがオススメです。 ◇商品データ 製造元 種子島酒造 原材料 種子島紫芋、米こうじ 内容量 1800ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光・高温を避け、常温で保存。 分類 同梱にオススメ そこのあなた！もしかして送料で損してませんか？？複数の商品を1つの箱にまとめれば送料がお得☆ 送料無料商品と組み合わせれば送料は無料になります！ tag鹿児島県 【新酒】【新酒 2008 12月】 【新焼酎1101】 tag芋焼酎 tag新焼酎 tag種子島酒造 tag1800ml種子島酒造 2008年新焼酎 種子島紫 年1回限定販売！紫芋の新焼酎 2008年の採れたて芋で仕込まれ、すぐに瓶詰めしたものが新焼酎！ 秋季限定生産のフレッシュで、その年の芋の味わいがストレートに楽しめる特別な逸品です。 ※完売次第販売終了です。 昔ながらの伝統製法 米麹と焼酎酵母、水を入れてかきまぜてから5日から1週間。この1次もろみに蒸した原料芋と水を加えてかきまぜ、さらに1週間から10日間ほどかけて発酵させた2次もろみを蒸留して焼酎がつくられます。 種子島酒造ではこの仕込みを長年使っている古いかめ壷で行っています。 かめにある無数の小さな気孔を通してもろみがゆっくりと呼吸します。上部だけ残してかめが地中に埋められているので内部の温度が一定に保たれます。さらに遠赤外線効果や、丸い形が対流を促して気孔にすみついた蔵付き酵母の働きが活発となり、やわらかくてマイルドな焼酎が出来上がります。 自社栽培の種子島紫を100%使用 自社農園で減農薬農法栽培した近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」を使用しています。 ※肝機能のアップなどに効果があるポリフェノールの一種アントシアニン色素・ビタミン・カリウムが豊富であることが知られています。 甘くフルーティーな香り、柔らかな口当たりの芋焼酎に仕上がります。 中に、新焼酎の持つ力強さがあります。 年に1回、その年の秋に採れたての芋で造られる季節限定の芋焼酎、紫芋の焼酎が好きで、新焼酎が好きな方には絶対に飲んでいただきたい、オススメの一本です。 店長オススメの新焼酎の楽しみ方 ・二本以上の購入をオススメします。 ・一本はできたてのフレッシュな味わいを、ストレート、湯割り、ぬる燗などですぐにお楽しみください。 ・二本目以降は保存用です。翌年、翌々年の新焼酎と飲み比べて芋の味の違いを、そして熟成による味の変化を楽しみます。 ・お子様の誕生年の新焼酎を購入しておき、20歳の誕生日に親子で飲みます。 昨年度は楽天ランキングにもランクイン！
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