【胡麻焼酎（祥酎）】紅乙女レギュラー「特選角」 25度 720ｍｌ

【胡麻焼酎（祥酎）】紅乙女レギュラー「特選角」　25度　720ｍｌ
￥1,520円
胡麻祥酎
胡麻祥酎の「祥」という字−旁（つくわ）の”羊”は有史以来人間と深いつながりを保ってきた「ひつじ」のことです。 また、偏（へん）の”ネ”は、神を表しています。このように羊と神と人の間柄を意味した「祥」は「喜び・めでたさ・幸い」などを表す文字です。紅乙女の「胡麻祥酎」はこうした言葉の歴史的な由来から名付けたものです。五百年もの歴史を誇る日本の蒸留酒「本格焼酎」−この伝統を受け継ぐ紅乙女酒造では、「胡麻祥酎」をご愛飲くださる方々のためにも流行やブームに惑わされることなくひたすら品質を第一 に、ほんものの良さを大切にした酒づくりを心がけております。
◆山の貯蔵場
このタンクで祥酎は自然 の状態で熟成されます。時が流れるごとにおだやかで丸味のある名酒に成長していきます。 タンク数は９２本あり、タンク１本を１升（２５度）に換算すると３５，０００本にもなります。
◆紅乙女（胡麻20%以上）
紅乙女はこの胡麻と米・麦・耳納連山の湧水を素材として発酵・熟成させた深い味わいのある焼酎。麹は白こうじで、フルーティな香りの酒母を造る。そこへ焙煎ごま・磨きをかけた蒸し麦・水を加え、発酵させ、甘・酸・辛・苦・渋の五味が調和した胡麻モロミが完成。このモロミを単式蒸留で低温蒸留、風味を引き出す。荒々しさのある新酒を熟成させ、良質な胡麻焼酎“紅乙女” が出来上がる。 

紅乙女レギュラー「特選角」貯蔵年数3年
◆製造元／紅乙女酒造
◆産地／福岡県
◆容量／720ｍｌ
◆主原料／麦　米麹　胡麻
◆度数／25度　
◆長期熟成されることによって、ウイスキーやブランデーに匹敵する豊潤な香りとまろやかでコクのある味わいを身につけます。



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