焼酎専門店「cyucyu」

【はじめに】“焼酎”探しの旅に・・・

焼酎専門店「cyucyu」へようこそ・・・
焼酎の人気が高まっていますね。だから、焼酎を飲む機会ってのも増えてきているのではないかと思います。ところで、日本には焼酎を造る酒蔵は450軒近くあり、 5000種類以上もの焼酎が造られているのです。土地や地域によって、素材や作り手の技によって、それらの焼酎は味も香りが違います。その中からあなたの“お気に入りの一本”を探し出すのは、途方も無く大変なことかもしません。自分に合った焼酎を探し求める・・・それもまた、焼酎を飲む楽しさの一つとも言えます。
ここでは、多くの焼酎、泡盛を紹介しています。世の中に出回っている焼酎のごく一部ですが、いずれも厳選された数々です。これらが、あなたの焼酎探しのお役に立てたなら、私にとっても望外の喜びです。そして、あなただけの“お気に入りの一本”に出会えることを願っています。

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マイルドな泡盛★瑞泉酒造　御酒★（うさき）復活した戦前の黒麹で醸した本格泡盛

泡盛

マイルドな泡盛★瑞泉酒造　御酒★（うさき）復活した戦前の黒麹で醸した本格泡盛
￥2,490円
御酒（うさけ）復活した戦前の黒麹で醸した本格泡盛
第二次世界対戦以前の沖縄酒造元が使用していた黒麹が復活！！本物の味大平洋戦争の沖縄戦で絶滅したと思われていた「黒麹」菌が東京大学に保存されていたのが、分かりそれを培養し、戦後半世紀以上たった今、復活しました。
甘口の飲み心地の柔らかい泡盛最近ではすっかりメジャーにななった泡盛ですが、その中のどの泡盛にも感じられない自然で優しい味わいがします。素朴ながらまるで日本酒の様にフルティーな香りに驚きます。戦前の沖縄の人々はこんなに質が高くマイルドな泡盛を飲んでいたのかと思うと羨ましくなってしまします。女性の方に是非味わって頂きたい逸品です。
原料：黒麹　ALC：30度
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この記事は2006/7/2に作成しました。

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「花粉症の救世酒(泡盛)ください」と電話頂くほどです　請福酒造　請福ファンシー

泡盛

「花粉症の救世酒(泡盛)ください」と電話頂くほどです　請福酒造　請福ファンシー
￥1,985円

35度【請福ファンシー】７２０ML
お待たせしました。
入荷しました。

いろんな花粉撃退商品が販売されていますが、弊社では泡盛をご案内致します。限定品であることと、問い合わせが多くて増産しておりますが、受注に答えられない状況です。今回やっと２４本ネット販売分確保出来ました。花粉症でお困りの方、一度お試し下さい。「この請福ファンシーを飲むと花粉症が●○なる」という噂を聞きつけ、某化学工業で研究され、実際にその○●が確認されました。しかし残念なことに、特許を出願しましたが、効果のある成分を特定できなかったので取得には至らなかったようです。
しかし、口コミで徐々に広がり、「症状がピタッと・・・」「目のショボショボ、鼻水が・・・」と、花粉症で悩んでいる人から同社ホームページの伝言板などに喜びの声が寄せられた。しっかりとした泡盛特有の味わいと、まろやかな味わい。独特の香りと芳醇な旨味が楽しめます。泡盛を4割と少な目にして水割りで飲むと美味しく頂けます。
★飲まなくても何とかなります
鼻づまり
コットンに請福ファンシーを少量染み込ませて鼻に当てて、そっと鼻で呼吸する
目のかゆみ
眼を閉じて、請福ファンシー染みこませたコットンを眼に当てる
（眼に入らないように注意）
これだけで、不思議と○●になります。

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この記事は2006/7/2に作成しました。

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請福酒造　請福　本場泡盛 600ml

泡盛

請福酒造　請福　本場泡盛 600ml
￥950円

請福酒造　請福　本場泡盛 600ml　　

味わいの特徴

薫りもコクもまさい泡盛らしい大変飲み応えのある泡盛です。　沖縄スタイルの水7：泡盛3の水割りで飲むのがお奨めの商品です」　　

製造元
請福酒造（有）　
産地
[沖縄県]
種別
泡盛
主要原料米
米麹
アルコール度数
30%
容量
600ml

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この記事は2006/7/2に作成しました。

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老麹粗濾過山水仕込みの限定泡盛！「崎山廠」１８００ｍｌ

泡盛

老麹粗濾過山水仕込みの限定泡盛！「崎山廠」１８００ｍｌ
￥3,680円
この「崎山廠」（さきやましょう）は老麹粗濾過山水仕込みで５年古酒をブ
レンドされた限定流通の泡盛です。アルコール度数４３度の本格的な泡盛ですが造りのこだわりがあり老麹をもちい濾過も少し濁った粗濾過として泡盛の風味を残し山水仕込みで丁寧な麹造りをされる崎山酒造廠さんの４３度の度数を感じさせず深みとまろやかさと旨みがあふれる泡盛の逸品です。老麹（ひねこうじ）・・黒麹菌を強くはわせて麹を成熟させれことにより深く丸みのある味わいになるといわれています。
アルコール度数：４３度
クース：５年古酒ブレンド

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この記事は2006/7/2に作成しました。

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【島唐辛子　泡盛漬け 120ｇ】美容に良いカプサイシを含みます。沖縄そばにぴったり！Code-72

泡盛

【島唐辛子　泡盛漬け 120ｇ】美容に良いカプサイシを含みます。沖縄そばにぴったり！Code-72
￥735円
120ｇ　4.5×4.5×20cm
島とうがらしを泡盛に漬け込んでつくる沖縄伝統の調味料です。
泡盛の風味と島とうがらしの辛味が合わさって絶妙な味を引き出します。
「辛い！だけどウマイ！」
沖縄そば屋さんのテーブルの上には必ずと言っていいほどおいてあり、数滴たらすだけで沖縄そばがさらにおいしくなります。「島とうがらしの泡盛漬け」は沖縄そばだけではなく野菜炒めや味噌汁、ラーメン、うどんなど様々な料理のアクセントとしても幅広くご使用頂けます。自分だけの使い方で色々と試してみるのもいいかもしれませんね
大きくて、のっぽな大瓶タイプです

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この記事は2006/7/2に作成しました。

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