そば焼酎 吉兆雲海 25度 900ｍｌ

商品名：吉兆雲海　25度　900ml
価格：989円
ショップ：宮崎の焼酎屋～さいとう酒店
商品説明：【そば焼酎】厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。

※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎（南九州大学教授、宮崎大学名誉教授）との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。
「平成19年熊本国税局酒類鑑評会」全原料・全製造場優等賞受賞！　

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そば焼酎 吉兆雲海 25度 1800ｍｌ

そば焼酎　吉兆雲海　25度　1800ｍｌ
選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。
※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎（南九州大学教授、宮崎大学名誉教授）との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。

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純米焼酎 「玉乃光 屋久杉」25度 720ｍｌ

純米焼酎　「玉乃光　屋久杉」25度　720ｍｌ
■屋久杉と米焼酎の出会い
　古来、米の酒の仕込も貯蔵も杉の樽で行われてきました。戦後ホーロータンクが普及する迄、ずっと日本酒は杉樽で貯蔵されてきました。米の酒は杉と相性が良かったのでしょう。
　米は最近、縄文時代から栽培されていたことが判明しました。杉も屋久島の杉は縄文時代から生き続けております。そこで米の焼酎をベースとして、屋久杉を生かし続けた神秘的な樹液の香をキャッチし、縄文時代より受け継がれた米の精・焼酎と、同じく生き続けた屋久杉の精気を含んだ香を目出度く交合させたのが、新製品　米焼酎　玉乃光屋久杉であります。長寿にあやかれる酒と云えます。
　アルコール度25度。ラベルは縄文の土偶をイメージしています。デザインは大英博物館に作品が永久保存されている手彫りの木版画家の第一人者、木田安彦先生作。 ■米焼酎玉乃光屋久杉は米100％で長期貯蔵（３年貯蔵）
　縄文の時代より受け継がれた米は、既に我々の体に染み込んでいるのではないでしょうか？日本酒の醸造元として古くから米と付き合ってきた玉乃光では、そのノウハウを活かし我々と相性の良い米を100%使用した本格焼酎を仕上げました。
　出来上がったばかりの焼酎は荒削りで強い個性を発揮します。ここでゆっくりと時間をかけて寝かすことにより、焼酎は熟成してまろやかな味に仕上がります。米焼酎　玉乃光屋久杉は、３年以上貯蔵した純米焼酎です。
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純米焼酎 「玉乃光 屋久杉」25度 720ｍｌ

純米焼酎　「玉乃光　屋久杉」25度　720ｍｌ
■屋久杉と米焼酎の出会い
　古来、米の酒の仕込も貯蔵も杉の樽で行われてきました。戦後ホーロータンクが普及する迄、ずっと日本酒は杉樽で貯蔵されてきました。米の酒は杉と相性が良かったのでしょう。
　米は最近、縄文時代から栽培されていたことが判明しました。杉も屋久島の杉は縄文時代から生き続けております。そこで米の焼酎をベースとして、屋久杉を生かし続けた神秘的な樹液の香をキャッチし、縄文時代より受け継がれた米の精・焼酎と、同じく生き続けた屋久杉の精気を含んだ香を目出度く交合させたのが、新製品　米焼酎　玉乃光屋久杉であります。長寿にあやかれる酒と云えます。
　アルコール度25度。ラベルは縄文の土偶をイメージしています。デザインは大英博物館に作品が永久保存されている手彫りの木版画家の第一人者、木田安彦先生作。 ■米焼酎玉乃光屋久杉は米100％で長期貯蔵（３年貯蔵）
　縄文の時代より受け継がれた米は、既に我々の体に染み込んでいるのではないでしょうか？日本酒の醸造元として古くから米と付き合ってきた玉乃光では、そのノウハウを活かし我々と相性の良い米を100%使用した本格焼酎を仕上げました。
　出来上がったばかりの焼酎は荒削りで強い個性を発揮します。ここでゆっくりと時間をかけて寝かすことにより、焼酎は熟成してまろやかな味に仕上がります。米焼酎　玉乃光屋久杉は、３年以上貯蔵した純米焼酎です。
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本格米焼酎 偶（たまさか）1800ｍｌ

本格米焼酎　偶（たまさか）1800ｍｌ
良質な米と球磨川の清らかな伏流水を使い、甕でじっくり仕込みました。丹念に蒸留した原酒を素焼きの甕で、さらに長期間かけて、ゆっくり熟成させた本格米焼酎です。従来の米焼酎の味わいをはるかにしのぎ、焼酎通も唸る濃厚でずっしりとした味わいをお楽しみください。
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