球磨焼酎 吟醸 房の露 （米焼酎）

球磨焼酎　吟醸　房の露 （米焼酎）
五百年の米焼酎造りの伝統が生みだした「吟醸球磨焼酎・房の露」吟醸　球磨焼酎　房の露は、原料・手法ともに極めた、上質の吟醸焼酎と 呼ぶにふさわしい本格焼酎です。長年積み重ねた研究により、吟醸酵母として有名な９号酵母による醸造に加え清酒麹といわれる黄麹を用いて典雅な風味を香り立たせることに成功いたしま した。原材米としては純国産のこしひかりを60％に精米して醸造し、低温でじっくり 発酵させ、割水用の水には純粋な球磨川上流の深層地下水を用いました。伝統の技が磨き上げた深い味わいを、ストレートはもとより、お湯割り、水割 り、ロック等、お好みのスタイルでお試しください。
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米焼酎 美山スーパー720ｍｌ

米焼酎　美山スーパー720ｍｌ
華やかに広がる香りと深い味わいの、きめ細やかでなめらかなタイプ。
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純米焼酎 「玉乃光 屋久杉」25度 720ｍｌ

純米焼酎　「玉乃光　屋久杉」25度　720ｍｌ
■屋久杉と米焼酎の出会い
　古来、米の酒の仕込も貯蔵も杉の樽で行われてきました。戦後ホーロータンクが普及する迄、ずっと日本酒は杉樽で貯蔵されてきました。米の酒は杉と相性が良かったのでしょう。
　米は最近、縄文時代から栽培されていたことが判明しました。杉も屋久島の杉は縄文時代から生き続けております。そこで米の焼酎をベースとして、屋久杉を生かし続けた神秘的な樹液の香をキャッチし、縄文時代より受け継がれた米の精・焼酎と、同じく生き続けた屋久杉の精気を含んだ香を目出度く交合させたのが、新製品　米焼酎　玉乃光屋久杉であります。長寿にあやかれる酒と云えます。
　アルコール度25度。ラベルは縄文の土偶をイメージしています。デザインは大英博物館に作品が永久保存されている手彫りの木版画家の第一人者、木田安彦先生作。 ■米焼酎玉乃光屋久杉は米100％で長期貯蔵（３年貯蔵）
　縄文の時代より受け継がれた米は、既に我々の体に染み込んでいるのではないでしょうか？日本酒の醸造元として古くから米と付き合ってきた玉乃光では、そのノウハウを活かし我々と相性の良い米を100%使用した本格焼酎を仕上げました。
　出来上がったばかりの焼酎は荒削りで強い個性を発揮します。ここでゆっくりと時間をかけて寝かすことにより、焼酎は熟成してまろやかな味に仕上がります。米焼酎　玉乃光屋久杉は、３年以上貯蔵した純米焼酎です。
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球磨焼酎 吟醸 房の露 （米焼酎）

球磨焼酎　吟醸　房の露 （米焼酎）
五百年の米焼酎造りの伝統が生みだした「吟醸球磨焼酎・房の露」吟醸　球磨焼酎　房の露は、原料・手法ともに極めた、上質の吟醸焼酎と 呼ぶにふさわしい本格焼酎です。長年積み重ねた研究により、吟醸酵母として有名な９号酵母による醸造に加え清酒麹といわれる黄麹を用いて典雅な風味を香り立たせることに成功いたしま した。原材米としては純国産のこしひかりを60％に精米して醸造し、低温でじっくり 発酵させ、割水用の水には純粋な球磨川上流の深層地下水を用いました。伝統の技が磨き上げた深い味わいを、ストレートはもとより、お湯割り、水割 り、ロック等、お好みのスタイルでお試しください。
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本格米焼酎 偶（たまさか）1800ｍｌ

本格米焼酎　偶（たまさか）1800ｍｌ
良質な米と球磨川の清らかな伏流水を使い、甕でじっくり仕込みました。丹念に蒸留した原酒を素焼きの甕で、さらに長期間かけて、ゆっくり熟成させた本格米焼酎です。従来の米焼酎の味わいをはるかにしのぎ、焼酎通も唸る濃厚でずっしりとした味わいをお楽しみください。
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