おいしい焼酎を紹介しております~
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一般的に蒸留酒はある程度熟成させてから商品となり出荷をされますが新焼酎はさつまいもの風味、甘味を存分に楽しむために採れたての芋で仕込んだ新酒を初秋に出荷します。
季節限定で味わえる芋焼酎の本来の姿がこの「蒸留したて」です。採れたてのさつま芋の味をそのまま味わうかのように、たっぷりと芋本来の味わいが楽しめる、芋焼酎ファンにとってはたまらない季節限定品です。
南九州産さつまいも「コガネセンガン」を使用。えびの高原を伏流する良質清冽な水を使用し、焼酎の旨味の証である油分やオリを十分残し、新焼酎特有の香りと、甘味の豊かな焼酎ヌーボー。
その年々で味わいが微妙に違うのも楽しみの一つです。
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